Yemekhane Turnike Sistemleri | Yemekhane Kontrol & Fiyatları
Yemekhane Turnike Sistemleri | Parmak İzi Okuyucu & Yemekhane Kontrol | Hursoft
İşletmelerin en büyük gider kalemlerinden biri olan personel yemek maliyetlerini kontrol altına almak, israfı önlemek ve "kimin, ne zaman, kaç öğün yediğini" hatasız takip etmek artık lüks değil, zorunluluktur. Hursoft Yemekhane Turnike Sistemleri; paslanmaz çeliğin dayanıklılığını, parmak izi okuyucu teknolojisinin benzersiz güvenliğiyle birleştiren, %100 tasarruf odaklı bir otomasyon çözümüdür.
İşletmelerin ve kamu kurumlarının en büyük gider kalemlerinden biri olan yemek maliyetlerini %100 kontrol altına alan Hursoft Yemekhane Turnike Sistemleri; mükerrer (çift) yemek yemeyi ve yetkisiz geçişleri engelleyerek catering giderlerinizde anında tasarruf sağlar. Yemekhanelerdeki nem, buhar ve yoğun insan trafiğine karşı özel olarak üretilen 304 kalite paslanmaz çelik turnikelerimiz; üzerine entegre edilen Kartlı, Şifreli, Yüz Tanıma veya Parmak İzi Okuyucu sistemleri ile hibrit bir güvenlik sunar. Arka planda çalışan Hursoft Yemekhane Kontrol Yazılımı ile tam entegre olan bu sistemler; öğün sınırlaması, kontörlü/ücretli geçiş, randevulu yemek takibi ve misafir yönetimi gibi gelişmiş özellikleriyle, mutfağınızdaki kaçağı önler ve ay sonunda kuruşu kuruşuna hatasız raporlama yapmanıza olanak tanır.
Geleneksel fiş/bilet veya kontrolsüz geçiş yöntemlerinin yarattığı "mükerrer yemek yeme" veya "yabancı kişilerin yemekhaneyi kullanması" gibi sorunları kökten çözen sistemlerimiz; Hursoft Yemekhane Kontrol Yazılımı ile entegre çalışarak, catering firmanızla aranızdaki hesaplaşmayı kuruşu kuruşuna doğru yapmanızı sağlar.
İşletmelerin ve kurumların en büyük gider kalemlerinden biri olan personel yemek maliyetlerini disiplin altına alan ve kaçak kullanımları %100 önleyen Hursoft Yemekhane Turnike Sistemleri; paslanmaz çeliğin fiziksel dayanıklılığını, yeni nesil parmak izi okuyucu teknolojisinin kopyalanamaz güvenliğiyle birleştirmektedir. Yemekhane girişlerine konumlandırılan, ortamdaki nem ve yemek buharına karşı tam dayanıklı 304 kalite paslanmaz çelik turnikelerimiz; üzerine entegre edilen yüksek hassasiyetli biyometrik sensörler sayesinde, personelin kimliğini 0.2 saniye gibi rekor bir sürede doğrulayarak sadece o öğünde yemek hakkı bulunan kişilerin geçişine izin verir. Bu hibrit yapı, işletmelere düzenli bir geçiş trafiği sunarken, yetkisiz girişleri fiziksel olarak engeller.
Geleneksel kartlı veya fişli sistemlerde sıkça yaşanan 'yemeğini yiyen personelin kartını arkadaşına vererek mükerrer yemek yeme' (kart transferi) sorununu kökten çözen Hursoft Yemekhane Kontrol Sistemleri, kişinin parmak izini eşsiz bir şifre olarak kullandığı için suistimalleri imkansız hale getirir. Parmak izi okuyucu kullanmanın işletmelere sağladığı en büyük avantaj; sürekli kaybolan, kırılan veya evde unutulan kartların yarattığı sarf malzeme maliyetini (Kart baskı gideri) tamamen ortadan kaldırmasıdır. Hijyenik, hızlı ve temassız bir geçiş sağlayan bu teknoloji, işletmenizin catering giderlerinde anında %15-%20 oranında tasarruf sağlayarak yatırım maliyetini kısa sürede amorti eder.
Donanım gücünü yazılım zekasıyla bütünleştiren Hursoft çözümleri; arka planda çalışan Yemekhane Takip Yazılımı ile tam entegre hareket eder. Personelin günlük öğün haklarını (Sabah, Öğle, Akşam) sınırlayabileceğiniz, departman bazlı yetkilendirme yapabileceğiniz veya kontörlü (ücretli) geçiş sistemi kurabileceğiniz bu akıllı platform; ay sonunda catering firmanızla yapacağınız hakediş hesaplamalarında 'Gerçekte kaç kişi yemek yedi?' sorusuna net ve hatasız raporlarla yanıt verir. İthalatçı ve üretici gücümüzle sunduğumuz en rekabetçi yemekhane turnike fiyatları ve Türkiye genelindeki yaygın teknik servis desteğimizle, mutfağınızdaki görünmez giderleri kazanca dönüştürüyoruz.
Hursoft Yemekhane Takip Programı, sadece bir raporlama aracı değil; işletmenizin giriş kontrol noktalarında çalışan tüm donanımları tek bir merkezden yöneten güçlü bir otomasyon beynidir. Yazılımımızın üstün mimarisi sayesinde, yemekhane girişlerinde tek bir cihazla sınırlı kalmak zorunda değilsiniz; birden fazla PDKS cihazını aynı anda sisteme tanıtabilir, tüm verileri tek bir havuzda toplayarak senkronize bir şekilde yönetebilirsiniz.
Esnek Kart Teknolojisi ve Sınırsız Kapasite Hursoft Yemekhane Yazılımı ile entegre çalışan kartlı geçiş terminalleri, işletmenizin altyapısına göre Proximity veya Mifare kart teknolojileriyle kusursuz bir uyum içinde çalışır. Cihaz modellerine göre değişiklik gösteren geniş kayıt kapasiteleri sayesinde, personel sayınız yüzlerce veya binlerce olsa dahi sistemde herhangi bir yavaşlama yaşanmaz. Yazılımımız, donanımın gücünü maksimize ederek yemekhane trafiğini en yoğun saatlerde bile akıcı bir şekilde yönetir.
Biyometrik Güvenlik: Parmak İzi ile %100 Kaçak Önleme Yemekhane maliyetlerini kontrol altına almanın en kesin yolu olan parmak izi okuyucu cihazları, Hursoft yazılımı ile tam entegre çalışarak güvenlik açıklarını kapatır. Her insanın parmak izi haritasının eşsiz olduğu gerçeğinden yola çıkan sistemimiz; kişilerin birbirleri yerine kart okutmasını veya "başkasının hakkını yemesini" fiziksel olarak imkansız hale getirir. Hursoft yazılımı, farklı modellerdeki parmak izi cihazlarının kapasitelerini verimli kullanarak, biyometrik verileri güvenle işler ve saniyeler içinde geçiş onayı verir.
Yüz Tanıma Teknolojisi ve Hibrit Geçiş Özgürlüğü Teknolojinin zirvesi olan Yüz Tanıma Cihazları, Hursoft Yemekhane Takip Programı ile birleştiğinde en üst düzeyde güvenlik ve hijyen sağlar. Kişinin alın, çene ve burun yapısındaki eşsiz algoritmayı analiz eden bu sistemlerde, bir başkasının yüzünü okutarak geçiş yapması mümkün değildir. Üstelik Hursoft'un desteklediği ileri teknoloji cihazlar; Yüz Tanıma, Parmak İzi, Kart ve Şifre özelliklerini tek bir cihazda (Hibrit Yapı) sunabilmektedir. Bu sayede işletmeniz, hem geçiş kapasitesini artırır hem de personeline farklı doğrulama alternatifleri sunarak kesintisiz bir yemekhane deneyimi yaşatır.
YEMEKHANE KONTROL SİSTEMİ NEDİR? NASIL ÇALIŞIR?
Bu sistem, yemekhane girişine kurulan akıllı bir turnike ve üzerine entegre edilmiş bir biyometrik okuyucu terminalinden oluşur.
-
Tanımlama: Personel, yemekhane girişindeki turnike üzerinde bulunan parmak izi okuyucu sensörüne parmağını okutur.
-
Sorgulama: Cihaz, okunan parmak izini 0.2 saniyede veritabanından sorgular. "Bu kişinin bu öğünde yemek hakkı var mı?" sorusuna yanıt arar.
-
Onay ve Geçiş: Eğer personelin yemek hakkı varsa ve o öğünde daha önce geçiş yapmadıysa; okuyucu turnikeye "Aç" komutu gönderir. Turnike kolları serbest kalır ve geçiş sağlanır.
-
Red (Engelleme): Eğer kişi hakkını doldurduysa veya yetkisiz ise; cihaz sesli uyarı verir ve turnike kilitli kalarak geçişi engeller.
YEMEKHANELERDE NEDEN PARMAK İZİ OKUYUCU KULLANILMALI?
Google aramalarında en çok tercih edilen teknoloji olan parmak izi okuyucu sistemleri, yemekhane kontrolünde kartlı sistemlere göre çok daha büyük avantajlar sağlar:
1. Başkasının Hakkını Yemeyi Önler (Kart Transferi Yok)
Kartlı sistemlerde, yemeğini yiyen bir personel kartını arkadaşına vererek turnikeden tekrar geçmesini sağlayabilir. Ancak parmak izi okuyucu kullanıldığında bu hile imkansızdır. Parmak izi kişiye özeldir, devredilemez. Bu özellik, yemek maliyetlerinizi anında %15-%20 düşürür.
2. Kart Maliyeti ve Unutma Derdi Yok
Personel kartını evde unutabilir veya kaybedebilir. Bu durumda yemekhaneye giriş sorun olur. Oysa parmak izi her zaman personelin yanındadır. Ayrıca sürekli yeni kart basım maliyeti (sarf malzeme gideri) tamamen ortadan kalkar.
3. Hijyenik ve Hızlı Geçiş
Hursoft’un kullandığı yeni nesil temassız özellikli optik sensörler ve hızlı algoritma sayesinde, personelin parmağını sensöre yaklaştırması yeterlidir. Saniyede 1 kişilik geçiş hızıyla, yemek saatindeki yığılmalar ve kuyruklar önlenir.
HURSOFT YEMEKHANE YAZILIMI İLE TAM DENETİM
Donanımımız (Turnike ve Parmak İzi Okuyucu), Hursoft'un geliştirdiği Yemekhane Takip Yazılımı ile tam entegre çalışır. Bu yazılım size şu yetenekleri kazandırır:
-
Öğün Sınırlaması: Personelin günde sadece 1 kez veya belirli saatler arasında yemek yemesini kural olarak tanımlayabilirsiniz.
-
Kontörlü (Kredili) Sistem: Personel kartına veya parmak izine para yükleyebilir, her geçişte bakiyesinden düşmesini sağlayabilirsiniz.
-
Misafir Takibi: Şirket misafirleri için özel geçiş hakları tanımlayabilir, ay sonunda hangi departmanın ne kadar misafir ağırladığını raporlayabilirsiniz.
-
Catering Mutabakatı: Ay sonunda catering firmasına "Kaç kişi yemek yedi?" tartışmasına girmeden, sistemden alınan net raporla ödeme yaparsınız.
TEKNİK ÖZELLİKLER VE DAYANIKLILIK
Yemekhaneler; buharın, nemin ve yoğun kullanımın olduğu alanlardır. Bu yüzden standart turnikeler burada çabuk bozulur. Hursoft çözümleri ise endüstriyeldir:
-
304 Kalite Paslanmaz Çelik: Turnike gövdesi paslanmaya, korozyona ve yemek buharına karşı tam dayanıklıdır.
-
Su Geçirmez Okuyucular: Turnike üzerine monte edilen parmak izi okuyucu cihazları, sıvı sıçramalarına karşı korumalıdır.
-
Acil Durum Modu: Yangın veya deprem anında, sistem otomatik olarak "Serbest Geçiş" moduna geçer ve turnike kolları düşer. Tahliye engellenmez.
HURSOFT YEMEKHANE TAKİP PROGRAMI GELİŞMİŞ RAPORLAMA ÇÖZÜMLERİ
Finansal Denetim ve Bakiye Yönetimi Hursoft Yemekhane Takip Programı, işletme bütçenizi koruyan detaylı finansal analiz raporları sunar. Sistem üzerinden; para yüklenen personellerin listesine, kart bakiyesi kritik seviyeye düşen çalışanlara ve personel bazında alınan günlük veya toplam yemek sayılarına tek tuşla ulaşabilirsiniz. Personel yemek hakkı durum listesi sayesinde, kimin ne kadar hakkı kaldığını veya ne kadar harcama yaptığını anlık olarak görüntüleyebilir, yemekhane giderlerinizi kişi bazında kuruşu kuruşuna takip ederek bütçe sapmalarının önüne geçersiniz.
Kurumsal Hiyerarşi ve Personel Gruplandırma İşletmenizin organizasyon yapısına tam uyum sağlayan yazılımımız, raporlamada sınır tanımaz. Personel listelerini sadece isim olarak değil; Şirket, Departman, Bölüm ve Grup bazında ayrıştırılmış özel listeler halinde alabilirsiniz. İster personel telefon listesi gibi iletişim verilerine ulaşın, ister departman bazında personel listelerini dökün; kurumsal yapınızın her katmanını ayrı ayrı analiz edebilirsiniz. Bu özellik, özellikle çok şubeli veya çok departmanlı firmaların yemekhane kullanım dağılımını görmesi açısından büyük kolaylık sağlar.
Giriş-Çıkış Hareketleri ve Ay Sonu Mutabakatı Catering firmalarıyla yapılan ay sonu hakediş anlaşmazlıklarına son veren sistemimiz, en detaylı geçiş raporlarını sunar. Günlük toplam geçiş listelerinden, tarih bazlı aylık toplam personel geçiş raporlarına kadar her veriyi süzebilirsiniz. Personel giriş-çıkış listesi ile anlık hareketleri izleyebilir; şirket, departman veya grup bazında günlük ve aylık icmal (özet) raporları alabilirsiniz. "Tarih bazlı departman geçiş listesi" veya "Şirket bazında aylık toplam geçiş" gibi gelişmiş filtreler sayesinde, ay sonunda hangi birimin ne kadar yemek maliyeti oluşturduğunu net bir şekilde raporlayabilir ve ödemelerinizi %100 doğrulukla yaparsınız.
YEMEKHANE TURNİKE SİSTEMLERİ HAKKINDA SIKÇA SORULAN SORULAR
1. Yemekhane turnike sistemleri paslanır mı? Buhar ve neme dayanıklı mı? Yemekhaneler, sıcak yemek buharının ve nemin yoğun olduğu alanlardır. Hursoft yemekhane turnikeleri, bu zorlu koşullara dayanabilmesi için 304 Kalite Paslanmaz Çelik gövdeden üretilmektedir. Korozyona, paslanmaya ve yoğun kullanıma karşı tam korumalıdır. Ayrıca turnike üzerine entegre edilen okuyucular sıvı temasına dayanıklı olup, uzun yıllar ilk günkü estetiğini ve işlevini korur.
2. Turnike sistemi yemek maliyetlerini ve israfı nasıl düşürür? Sistemimiz, "Mükerrer Yemek Kontrolü" (Double Passing) özelliği ile çalışır. Bir personel öğle yemeğini yedikten sonra kartını arkadaşına verip tekrar geçiş yaptıramaz veya kendisi ikinci kez yemek alamaz. Sistem "Bu öğünde geçiş hakkınız dolmuştur" uyarısı verir. Bu sıkı denetim, catering giderlerinizde anında %15-%20 oranında tasarruf sağlar ve israfı önler.
3. Kartlı sistem mi yoksa parmak izi/yüz tanıma mı tercih etmeliyim? Kartlı sistemlerde "Kartımı unuttum" veya "Kart transferi (başkasına kullandırma)" gibi sorunlar yaşanabilir. Bu yüzden yemekhaneler için en kesin çözüm Parmak İzi Okuyucu veya Yüz Tanıma Sistemleridir. Biyometrik sistemler kişiye özeldir, devredilemez ve kart maliyeti (sarf gideri) yoktur. Temassız ve hijyenik olması açısından Yüz Tanıma, maliyet/performans açısından Parmak İzi önerilir.
4. Sistem mevcut personel kartları veya PDKS yazılımı ile uyumlu mu? Evet. Hursoft turnike sistemleri esnek bir yapıya sahiptir. İşletmenizde halihazırda kullandığınız personel giriş kartlarını (Mifare/Proximity) yemekhane turnikelerine de tanıtabiliriz. Ayrıca cihazlarımız SDK ve API desteği sayesinde, mevcut İK veya Muhasebe yazılımlarınızla entegre çalışabilir.
5. Yemekhane kontrol yazılımı ile neler yapabiliriz? Hursoft Yemekhane Yazılımı, sadece geçiş izni vermekle kalmaz. Personelinize öğün bazlı (Sabah/Öğle/Akşam) sınırlama getirebilir, kontörlü (ücretli) sistem kurarak bakiyeden düşüş yapabilir veya misafirleriniz için özel geçiş tanımlayabilirsiniz. Ay sonunda "Hangi departman kaç liralık yemek yedi?" veya "Catering firmasına kaç kişilik ödeme yapılacak?" raporlarını tek tuşla alabilirsiniz.
6. Elektrik kesintisi veya yangın anında turnikeler ne olur? İş güvenliği yönetmelikleri gereği, acil durumlarda tahliye esastır. Hursoft turnikeleri, yangın alarm sisteminden gelen tetik ile veya elektrik kesintisinde otomatik olarak "Serbest Geçiş Moduna" geçer. Turnike kolları aşağı düşer (Düşen Kol) veya boşa döner, personelin yemekhaneyi hızla tahliye etmesi sağlanır.
7. Yemekhane turnike fiyatları neye göre belirlenir? Yemekhane turnike fiyatları; tercih edilen turnikenin gövde tipine (Tripod, Bel Tipi, Hızlı Geçiş), paslanmazlık kalitesine ve üzerine entegre edilecek okuyucu teknolojisine (Parmak İzi, Yüz Tanıma, Kartlı) göre değişir. Hursoft olarak üretici avantajımızla, projenize en uygun çözümü en rekabetçi fiyatlarla sunuyoruz.
8. Misafirler veya kartını unutanlar yemekhaneyi nasıl kullanacak? Sistem üzerinden "Misafir Kartı" tanımlayabilir veya manuel buton ile güvenlik onayıyla geçiş sağlayabilirsiniz. Ayrıca yazılım üzerinden "Unutulan Kart" modunu kullanarak, personelin o günlük hakkını manuel olarak düşüp geçişine izin verebilirsiniz.
